もずく天ぷら

沖縄の友だちが家でもずく天ぷらをあげてくれたのですが、めっちゃおいしくて驚きました！

ただ単純に天ぷらにすればいいと思っていたのですが、まったく違うんですね・・・

こんなにもおいしいもずく天ぷらは初めてだったのですが、沖縄では結構家庭で作っているそうです。

やっぱり子供のころから作っている人の技術は違いますね。家庭の味に脱帽です。